El Financial Times ha publicado un articulo sobre Ciencia ambiental y tecnología en el cual se comenta que la carne de laboratorio puede producir hasta un 96% menos de emisiones de efecto invernadero comparandolo con su equivalente. Científicos de las universidades de Oxford y Amsterdam argumentan que incluso dicha producción tomaría entre un 7% y 45% menos de energía para producir el mismo volumen de carne de cerdo, oveja o vaca, así como exigir el uso del 99% menos de energía. Además, el articulo continua diciendo que a EEUU le supone al año 50 millones de dólares en enfermedades transmitidas por alimentos.

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